hicce

Bar Restaurant

hicce – qui signifie « du moment » et se prononce « i-chay » – est la première entreprise de l’étoile montante de la gastronomie Pip Lacey, après son passage comme chef cuisinière au restaurant étoilé Murano d’Angela Hartnett.

 

Dans un espace accueillant et indépendant au-dessus du magasin Wolf & Badger, le service de restauration est proposé à partir de midi. Hicce, une collaboration entre Pip et son ami et partenaire de longue date, Gordy McIntyre, propose des plats fumés et cuits au feu bois, contrebalancés par des saveurs fermentées, des marinades, de la viande et du poisson séchés, des assiettes de légumes inventives et de nombreux pains de seigle maison. Des cocktails de saison sont également servis. Ne manquez pas l’un des plus beaux couchers de soleil de Londres depuis la terrasse.

Nous trouver

Unit 102, hicce x Wolf & Badger, Stable Street, Coal Drops Yard, King's Cross London N1C 4DQ

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