The Drop ist Weinbar und Restaurant zugleich und serviert zu authentisch britischer Küche eine exzellente Weinauswahl. Hier ist man stolz auf die Herkunft und Persönlichkeit von allem, was auf den Tisch kommt. 

Für das Team von The Drop steht das gemeinsame Erleben im Vordergrund – mit guten Freunden guten Wein trinken. Viele der edlen Tropfen auf der Weinkarte stammen von Winzern, die Mitarbeiter von The Drop auf Reisen persönlich ausgewählt haben. Manche der Produzenten zeichnen sich dadurch aus, dass sie traditionelle Methoden auf erfrischende Art und Weise abgewandelt haben. Wenn Sie etwas ganz Besonderes probieren möchten, sollten Sie nach dem Little Black Book fragen.

Es enthält eine erlesene, sich ständig ändernde Auswahl an besonderen Weinen, die es nur gibt, solange der Vorrat reicht.

Beim Essen setzt The Drop auf die besten saisonalen Zutaten wie hochwertiges Fleisch, guten Käse, knackiges Gemüse und frische Austern, die direkt aus dem Austern-Karren im vorderen Bereich des Restaurants serviert werden.